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Gennaio 26, 2019
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#PizzaDelGiorno #50TopDaily

Luciano Passeri, maestro di impasti ad alta idratazione e lunga lievitazione, realizzati attraverso l'utilizzo di lievito madre naturale e fermentazioni spontanee, nella sua Foconè - Sambuceto prepara pizze sottili, croccanti, gustose e facilmente digeribili, impiegando prodotti veraci abruzzesi e del proprio orto.

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Gennaio 26, 2019
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Squisito questo fitz aromatizzato al rabarbaro… Prima di cena vi aspettano i nostri cocktail!

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Gennaio 26, 2019
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“E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.” – Alain Ducasse

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Gennaio 26, 2019
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Radicchio caramellato al miele, noci e crema al blu di capra. Vi aspettiamo anche a pranzo!

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Gennaio 26, 2019
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Focaccia rustica con spinaci, maialino cotto a bassa temperatura e pecorino di Farindola a scaglie.

Serve aggiungere altro?? 😍

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Gennaio 26, 2019
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“Descriviti in due parole…” “HO FAME” 😊😊😊

#Foconè #pescara

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